Gỏi cá trích
Đây là một món ăn dân dã của người Kiên Giang và được du khách rất yêu thích. Lớp thịt cá tươi ngon được cuốn cùng rau sống, bánh đa, cuối cùng chấm với nước mắm chua ngọt bỏ thêm chút tỏi, ớt và đậu phộng rang.
Thịt kho trứng
Thịt kho trứng ngày Tết, hay còn gọi là thịt kho tàu, là một món ăn truyền thống của người Việt, đặc biệt phổ biến trong mâm cơm ngày Tết. Món thịt kho trứng có sự kết hợp giữa thịt ba chỉ và trứng (trứng vịt, trứng gà hoặc trứng cút), kho cùng nước dừa tươi để tạo hương vị ngọt dịu, đậm đà.
Canh khổ qua
Theo quan niệm của dân gian thì trong ngày tết mà thưởng thức món canh khổ qua có ý nghĩa là mong muốn cho những khổ cực của năm cũ sẽ qua đi để chào đón sự may mắn, tốt đẹp trong năm mới sẽ tới. Bởi vậy mà món ăn này cũng là một trong những món ăn ngày tết miền Nam mà nhiều người thích mê.
Chả giò
Điểm mặt những món ăn ngày tết miền Nam không thể không có thì món chả giò chính là một món ăn tuyệt ngon mà bạn nên lưu tâm. Những miếng chả được gói nhân thơm ngon trong chiếc bánh đa giòn rụm mà ai cũng phải thích mê.
